Monday, January 13, 2020

在河南竟然遇到了驴打滚,5块钱20个,这种街头你见过吗?

今天小编给大家介绍的这种小吃呢,有个非常有意思的名字,叫做驴打滚。看起来圆圆的非常像元宵,这种驴打滚5块钱能买20个,非常的廉价,今天就让我们来见识见识什么是驴打滚吧。

其实说起驴打滚啊,它并不是河南本地特产的一种美食,但是小编无意间在河南看到了这种小吃,而且经过品尝感觉口感非常的不错,所以就推荐给大家。我们在看到驴打滚这种街头小吃的时候,第一眼看到的肯定是一个圆柱形的桶,这种桶里面装的是做好的糍粑。不过在购买驴打滚的时候,你会发现小摊老板不是直接用勺子把糍粑挖出来,而是慢慢的把它摇出来,这个时候你才会知道这个桶大有讲究了,原来是和机械连在一起的啊,随着店家的搅动,糍粑就会一点点出来,然后店家用小铲子切成一个个的小丸子,最后把这些糍粑丸子在糯米,玉米等材料配成的面粉中滚动一下,驴打滚就这样就做好了。不过大家可以放心的是,外面裹的面粉都是熟制品,可以直接吃的。

在我们品尝的时候,大家一定会发现,这种驴打滚口感非常的不错,软糯无比再加上其他食材味道的迸发,一个不起眼的小吃,绝对会让你惊讶万分的,怎么样?大家有没有在河南吃过这种街头小吃啊?如果大家想要吃这种小吃的,还是要去驴打滚特产本地去品尝,不然,可不那么容易寻找。

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